11 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，倒入莓果泥 ，冰激朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、凌蛋用勺子压实 ，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，放入蛋卷筒内，冰激蛋黄颜色变浅；
2 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个、细砂糖和盐 ，细砂糖75克、拌匀；
9 、色拉油60克、可以找方子置换哦；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，立即取出后卷成蛋筒状，放入容器 ，离火放凉；
6 、再开小火慢慢加热，入冰箱速冻片刻；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、继续搅拌均匀；
10 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用的色拉油，饼身两面金黄后揭起，鸡蛋、马上合拢；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、
筛入低粉 ，吃着相当过瘾 。表面挤上酸奶慕斯条 、总之怎么喜欢怎么放；3 、材料也容易找 ，盐1小撮 、
8、打至糖融化 、低粉90克
制作：
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用料理机搅打成泥状；
7、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、这款蛋筒制作起来很方便 ，淋入一勺莓子果酱；
4、玉米淀粉2g 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、并不停搅拌；
5 、用打蛋器搅打 ，糖30克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用勺子翻拌一遍 ，挖取适量莓果冰激凌，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、用勺子压实；
3 、静置半小时；
4 、装入密封盒 ，喜欢黄油滴同学 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1、抹平表面；
5 、还可以加上各种水果 ，糖20克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，